Voici un cake qui vient du livre de Rose Carrarini, "Breakfast, lunch and tea". Comme vous pouvez le constater je n'ai pas attendu pour l'acheter ! Ce cake, je l'avais goûté chez Rose Bakery dimanche dernier et ce soir il est dans ma cuisine !
Il est très moelleux, doux et le glaçage vient donner une touche d'acidité, Miam !
Je ne résiste pas à l'envie de vous montrer un détail :
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